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玉米面馒头
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作者：
初夏的小西柚
用料
玉米面馒头的做法步骤
步骤 1
搅絮状，揉面团，面团偏软，案板上揉光滑醒发两倍大
步骤 2
揉，排气，分剂子，形状自己决定，上温水锅醒发十五分钟
步骤 3
冷水上锅蒸，水开15分钟闷5分钟
玉米面馒头的小贴士
醒发后揉搓排气，多揉把气排干净组织才漂亮 需要奶香味可以把部分水替换成牛奶或者配方奶 我做给宝宝吃所以没放糖，没甜味味道没那么好 玉米面是粗粮，没有全面粉做出来的口感好
菜谱创建时间：2022-07-23 21:03:52
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