螺丝椒炒茄子鸡蛋

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作者： Abby楽

用料

螺丝椒炒茄子鸡蛋的做法步骤

步骤 1

茄子撕条油炸，锅里留油煎鸡蛋，起锅烧油下蒜末小米辣末豆豉末炒香下青椒丝，炒香下茄子，半碗水，放煎鸡蛋，放生抽老抽耗油盐糖胡椒粉，翻炒一下闷个1-5分钟（看水量）掀盖勾芡，收汁装盘

菜谱创建时间：2022-07-24 12:14:41

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