准备白虾数只，将虾洗净
将虾头剪掉，虾脚剪掉，去虾线
葱切段，姜切片备好
锅里放水，将肥牛焯水后捞出
娃娃菜洗好备用
锅内放水，将白菜铺到锅底，将虾铺在白菜上，盖盖焖煮
锅中倒油，放入葱炒香，再放入虾头，煎出虾油
加入焯好的肥牛，倒入少许酱油，料酒（红酒更好）少许蚝油，轻微翻炒
将炒好的肥牛盖在煮娃娃菜的锅中，煮一小会即可出锅
煮好就可以出锅啦！好鲜好鲜呀😍😍