我在美团上买的美焕浦式蛋挞皮
我在超市买的宁波风味汤圆,黑芝麻馅
28×28金盘
取蛋挞皮9个
长方形小烤盘
黑芝麻汤圆取9个
准备好的两样食材
把元宵放在蛋挞皮中,解冻15分钟,使蛋塔皮变软,汤圆变软
蛋挞皮包汤圆,包好后用手团一下,团成圆形
鸡蛋黄用筷子打散
准备一把软毛刷
用刷子在圆球上刷上蛋黄液
然后再撒上黑芝麻
长帝30升烤箱预热
预热后把烤盘放入中层
上火180度,下火180度,定时器设10分钟
开始烘烤
烘烤中的变化
体积明显变大
10分钟已到,出炉
没包好黑芝麻有点流出
近距离观看
单个成品,看着很有食欲,外酥里软
装入盘中