鸡胸肉切条沥干水分，碗中加一勺盐，料酒，一个鸡蛋（黑胡椒可自行选择添加），少量白胡椒粉
搅拌，腌制40分钟
裹上玉米淀粉
下锅炸
我炸成这样就捞出了
复炸一次，变色捞出
两袋番茄酱加一勺糖两勺白醋，不喜欢酸的可以放一勺白醋（一般点必胜客外卖我会多要几袋番茄酱留做菜）
加一勺半清水，搅拌好就这样啦
热锅冷油，下料汁，我用的中火，等几秒冒泡加入炸好的肉，翻炒几下裹满酱汁出锅
玉米淀粉可以裹的多一点，我这有点裹少了