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椰香浓郁🍃做法简单 ｜ 泰式椰浆咖喱鸡
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作者：
青菜小丸子o
用料
椰香浓郁🍃做法简单 ｜ 泰式椰浆咖喱鸡的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
鸡腿去骨切大块加1小勺盐、2勺料酒、黑胡椒腌制半小时
步骤 3
锅中放少许油加鸡腿肉煎一下捞出
步骤 4
少许油热锅加洋葱、大蒜炒香
步骤 5
放入土豆、胡萝卜、鸡腿肉炒匀
步骤 6
加各200g左右的水和椰浆（1：1的比例）
步骤 7
放咖喱中小火炖煮15分钟
步骤 8
最后加青红椒中火煮2分钟
步骤 9
加1小勺黄糖（没有椰糖用红糖或黄糖、白砂糖代替）
步骤 10
1勺鱼露调味
步骤 11
出锅撒点罗勒碎或新鲜的罗勒叶
步骤 12
下饭无敌！😋
菜谱创建时间：2022-07-27 17:30:33
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