1.奶油奶酪切成1cm小块，回温软化至可以轻松戳动；
2.预热烤箱，上下火200度；
3.将帕玛森芝士粉倒入步骤1，用硅胶刀压拌均匀；
4.细砂糖倒入步骤3，用硅胶刀压拌均匀至牙膏状；
5.全蛋液分3次倒入步骤4，每次用手动打蛋器搅拌均匀；
6.淡奶油倒入步骤5，用手动打蛋器匀速搅拌均匀；
7.玉米淀粉筛入步骤6，用手动打蛋器切拌均匀；
8.芝士糊倒入裱花袋，逐个挤入布丁杯，约8分满；
9.中层烤25分钟，如上色不匀，中途可以调转烤盘；
10.出炉后，晾凉，冷藏至少8小时，即可食用。