发面版牛肉披萨

头一天发面，冰箱冷藏。第二天晚上拿出来常温放置1-2小时。面团松软蜂窝状。自己捏个饼底。250克面粉可以做俩小的，饼底做薄一点，烤后会变厚。

刷火锅底料的红油，这样牛肉不用调制了。放辣椒圈

铺牛肉。我还剩下一个必胜客牛肉饼，就扯碎用了。

放入空气炸锅180度10分钟。

老公想吃芝士，又铺了一层芝士碎，200度5分钟。饼圈变脆了。饼还是松软的。

芝士铺肉上，没有榴莲上拉丝效果好。可能有油的关系。

饼底厚度刚好，辣味牛肉披萨，值得拥有。