韭菜切碎放一小勺盐腌一会
红薯粉提前泡软，切碎
香菇切成小丁
火腿肠一根切碎，木耳胡萝卜我忘记买了，食材可以根据自己喜好去选择
所有食材准备好，开火煎鸡蛋，可以多放油，煎至金黄用铲子压碎，把红薯粉 胡萝卜 香菇 木耳放入翻炒一下，再放韭菜火腿这些容易熟的
翻炒均匀放盐，生抽 ，蚝油，我家有小孩放的味道淡，喜欢吃辣的可以放辣椒🌶️，包包子饺子都好吃