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荞头（蕌头）烤土豆，（电饭锅版〉太好吃了，宁波人的最爱
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作者：
麦子的食光
用料
荞头（蕌头）烤土豆，（电饭锅版〉太好吃了，宁波人的最爱的做法步骤
步骤 1
小土豆洗干净
步骤 2
有汁水的荞头20个，（买的时候和店家要一点荞头汁水）
步骤 3
准备一个电饭锅，倒入小土豆，荞头，生抽，老抽，冰糖（调料表上所有配料）
步骤 4
加入水没过土豆
步骤 5
淋入油3圈
步骤 6
电饭锅加盖，摁下煮饭键煮至保温键亮，关掉。然后再摁下煮饭键，再煮至保温键亮，如此重复2次。
步骤 7
第二次保温键亮后，关掉，再按下煮饭键，（此时汤水已不是太多）打开盖煮，（就是收汁，让皮起皱）
步骤 8
收汁成这样，颜色深了，皮也微皱了就好了。
步骤 9
宁叽叽，太好吃了
步骤 10
太好吃了，来张全景😘
荞头（蕌头）烤土豆，（电饭锅版〉太好吃了，宁波人的最爱的小贴士
时间比较长，但是不用管
菜谱创建时间：2022-07-29 10:44:38
