藕焯水过凉
鸡爪加入酱和白酒煮熟捞出
准备这些配料，家里没有也可以有啥放啥
处理好所有调料，辣椒看你个人口味
炒熟的藕和鸡爪都要放凉
把备好的调料和菜都放一个大一些的容器里，加入泰式酸辣汁
一袋里面是2包，一包是一斤菜的量，我用了一 包
盖上保鲜膜，家里的保鲜膜用完了，我用的锡纸，放入冰箱冷藏腌制2个小时，可以腌制久一会也行
时间到，撕开的一瞬间，香气扑鼻，我莫名的吞咽了了一下口水
摆盘，撒上白芝麻，这道菜就完成啦
再简单一些，可以直接用味达美的泰式酸辣汁直接拌熟鸡爪，味道真的非常赞，拌凉菜也是好吃的