自制牛肉酱

把牛肉洗净剁碎，去除水份，起锅烧油，倒入葱姜蒜（我昨天因为没葱没放），翻炒一下，倒入牛肉粒，翻炒，加入老酒，盐，加入准备好的以上各种调料，大概烧个10分钟左右，汁水烧得差不多就可以，我昨天因为老酒倒得比较多，所以烧得有点久，最后有白芝麻的撒上点白芝麻。完美！