自制牛肉汉堡

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作者: 是娉娉呀
周末无事,心血来潮,想自制一个牛肉🍔

用料

自制牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

超市买的现成牛肉馅

步骤 2

加一勺蚝油提鲜

步骤 3

加适量生抽(凭个人口味,我加了2勺)

步骤 4

没有黑胡椒粉,我加了黑胡椒酱替代

步骤 5

加融化后的黄油,做好的肉饼会有一股奶香味

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步骤 6
步骤 6

肉馅摔打成型,要拍出空气,肉饼,才会结实

步骤 7

小火慢煎,15分钟左右,视肉饼厚度情况而定

步骤 8

备好其他配菜,加西红柿会好看点,可我不喜欢西红柿,大家喜欢什么加什么

步骤 9

叠加过程中可以加沙拉酱番茄酱之类的,家里沙拉吃完了我就没加了,最后组合一下就大功告成了!

菜谱创建时间:2022-07-31 12:41:17
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