鹌鹑蛋水煮八～十分钟
调两碗酱汁 一碗番茄汁、生抽、耗油、盐加满水 一碗生粉水
搞点蒜蓉
鹌鹑蛋煮好后捞出剥皮，擦干表面水分
倒入两大勺左右的油
倒入擦干的鹌鹑蛋
炒到这种程度，捞出备用
锅中不用重新放油， 用刚刚炒鹌鹑蛋剩下的油炒蒜蓉。
倒入刚刚调好的番茄酱汁
再倒入鹌鹑蛋
水重新开后倒入生粉水
汤汁收浓后就可以出锅了
😋