豇豆、嫩姜、红辣椒洗干净、晾干、要保证完全没有水分。豇豆的两个头不要剪、辣椒如果有坏的要记得扔掉
把豇豆、嫩姜、辣椒按顺序压在玻璃罐中。
最上面放的是辣椒、又撒了点盐、撒入一把花椒
倒入放凉的白开水、再倒入2勺白酒
拧紧瓶盖
第一次做、祈祷能成功