准备好材料。
将椰浆倒入锅中,加入水,一共1100-1200克左右。
用200克左右的椰浆水倒入黑凉粉中,搅拌成无颗粒的糊状。
将无颗粒状的黑凉粉糊倒入椰浆水里,慢火加热,一边加热一边搅拌(不能停,避免粘锅!),直至沸腾,沸腾一小会儿,关火放凉。
放凉后放冰箱冷冻一晚上(着急吃可以冷冻2-4小时)就可以开吃啦!
加入自己喜欢的炼奶或蜂蜜就可以啦!我不喜欢吃甜食,所以加入黑白淡炼奶,有奶香味还有浓浓椰香味,非常好吃😄!