牛肉我用的是这种烧烤片，家里没有肥牛卷了，直接切段。如果是肥牛卷的话可以提前焯一下水沥出。 洋葱切段
油热下洋葱炒到透明
再把牛肉放进来一起炒，炒到变色。
加入提前调好的料汁，有哪些东西看配料表就行。
然后就是炒一炒等收汁
盖到新鲜蒸出来的米饭上，又香又软。
跟在店里吃的只有一层薄薄的肉的比较一下