准备好鲜活罗氏虾跟鲍鱼，鲍鱼去内脏，罗氏虾剪掉虾枪虾腿，这一步一定要小心，罗氏虾钳子非常厉害，好大力气，不要问我为什么会知道😭
白虾我用的冰冻虾，解冻洗干净备用
蔬菜清水浸泡半小时
洗干净切片备用，备菜的同时将花椒粒跟姜片放锅里加水煮开，稍微煮一会，把加花椒跟姜的味道煮出来
凉薯去皮切薄片
分别将香菇片，鲍鱼，罗氏虾，白虾焯水煮熟，捞出来过凉水后沥干
加入准备好的凉薯跟配菜
倒入味达美泰式酸辣汁一包（100g），充分拌均匀，一份美味的果蔬小海鲜就做好啦，浓郁的柠檬香，非常清新开胃，特别适合夏天
1.海鲜果蔬根据自己喜好随意搭配，方便快捷 2.锅中加入姜跟花椒粒能充分去腥 3.海鲜焯水要注意火候，煮太久影响口感 4.焯水后一定要过凉水充分降温，有冰水更好