1.鸡爪米酒白醋水开小火煮15分钟（不加盖） 2.冰水浸泡20分 3.剪脚趾甲，斩开 4.蒜粒，子姜，小米椒， 5.青瓜切条出水，红萝卜过水断生 6.盐调味，三片柠檬去核 7.苹果醋450ml 8.泡椒，泡椒水随意