泰式酸辣凤爪虾

锅底铺上葱、姜、花椒、盐，把虾平铺在上面，加两勺料酒，不用加水，开火煮5-8分钟。煮好放入冰水中降降温，剥掉虾壳。

鸡爪洗干净，锅中加水、生姜、花椒、料酒，煮10分钟，放入冰水中降温

准备泰式酸辣汁、生姜、小米辣、香菜、柠檬、洋葱

将以上材料全部混合拌匀，放入冰箱冷藏2小时，味道超级好！