🔸牛肉饼：250克牛肉馅、一个鸡蛋、30克面粉、30克牛奶混合物30克、2克盐、1克黑胡椒，以及100克熟洋葱搅拌均匀。 🔸热锅下油，将牛油饼煎制两面金黄备用。
🔸将芝士片放在牛肉饼上，让牛肉的余热使芝士片融化。 🔸贝果对半切开，根据自己的口味抹上芥末黄瓜酱或涂抹奶酪。 🔸组装：按贝果-牛肉饼-芝士片-酸黄瓜-贝果的顺序在锅中组装起来。
🔸最后用压板一压，美味出锅！