准备原料，筛面粉椰子粉和甜菜粉在微波炉加热1分钟的温油里（椰油需要在冰箱冷藏，提前取出室温）
把粉和油搅拌均匀加1/3杯牛奶再搅匀
加入蛋黄酌情加入剩下的30g牛奶分两次加入
蛋黄糊搅拌均匀应该没有干粉和疙瘩。。丝般柔顺😃预热烤箱风炉325华氏
打发蛋白 先再蛋清里加入一茶勺柠檬汁，然后加一丢丢木薯粉 打发3-3:30分钟，前一分钟分两次加入原糖。原糖颗粒比较大需要早加入才能打发更充分。
一般蛋白霜放入蛋黄糊搅拌均匀，抹刀尽量放平从🕑入刀切开混合物然后贴边顺时针上行轻柔搅拌。
倒入剩下的蛋白霜如法炮制
入容器
325F风炉52分钟，我家炉子火旺，应该50分钟左右就可以。加了两分钟让烤箱回温。