鸡腿放姜丝腌制十分钟后进蒸烤箱蒸20分钟
蒸好后取出晾凉
碗里放姜末、红葱头末、葱花（姜不可缺，选用大块的嫩姜，不辣口）
淋适量热油，再加一勺生抽，一丢丢盐，两勺凉白开调匀就可以
晾凉的鸡腿去掉骨头，撕成小块摆入盘中
调好的葱姜汁均匀的淋在鸡肉上
😋又嫩又香～