鸡尖、姜片、料酒，凉水下锅，水开后再煮10分钟。 捞起鸡翅尖放进冰水放凉！
杏鲍菇切片，加一小勺醋，煮三分钟捞出。 放凉，撕成丝。
鸡翅尖➕杏鲍菇大概250总重，配100g味达美泰式酸辣汁，泡半小时。 配粥或者单独吃都很棒！