黑巧，黄油，可可粉放微波炉加热融化。
马斯卡彭本来就很软，倒出用手动打蛋器搅一搅。
马斯卡彭里倒入巧克力液，拌匀。
分三次加入全蛋液，拌匀。
加入糖霜，拌匀。
筛入低筋面粉，拌匀。
倒入六寸蛋糕模具，震几下震掉点气泡。
实际用时是150度25分钟。
取出放凉，再转入冰箱冷藏1小时。
一小时从冰箱取出的状态，冷藏2小时后中间会凝固住，都好吃。
黑巧不够才加了可可粉，下次试试60克黑巧+90克黄油。