酵母、盐、糖
牛奶加热到30-40℃倒入步骤一发酵几分钟
牛奶上酵母漂浮状态就好了，接着加入一个常温鸡蛋
加入高筋面粉350g，继续搅拌
搅拌成这样后加入软化好的35克黄油
揉至表面光滑放一边发酵一小时左右
一小时后面团已发酵2倍大
按压排气，整理成圆形
我分割的是18份
整理成小团放一边盖布发酵40-50分钟
按压面团马上回弹，就说明发酵好了
椰蓉酱制作：白糖30-40g都可以，我上次做的30，这次40。我感觉差不多，就看个人喜欢，黄油/玉米油65g.鸡蛋一个，椰蓉40克，调出来就是一种流心状态就可以
上次做过一次比较干的椰蓉，结果还是这种流心状态的椰蓉好吃。
烤箱预热180℃，中层烤25分钟。自己看到表面颜色。烤箱温度不同
好吃得椰蓉面包出炉啦
没有揉出手套膜也很软，揉出手套膜的话，组织就会拉丝
自己动手无添加，孩子放心吃