15分钟蒸熟：主锅500克水，15分钟/V/小勺
放凉加入主锅，10秒/速度6打散
加入酵母3克，糖20克，奶粉20克，鸡蛋一个，10秒速度3混合
加入300克面粉，和一点盐巴，30秒速度3-6混合，再揉面2分钟，如果粘手，就要再加一点粉，再揉30秒，因为山药容易含水分高
面皮醒10分钟直接擀平，不能太薄，用杯子印
锅里放点油，面饼🫓要醒10分钟，再开火煎至两面焦黄即可
这样就可以，也可以里面包肉馅或豆沙
也可以做成馒头
山药馒头也好吃