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夏日快手菜—凉拌肥牛金针菇
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作者：
子嘉妈妈xcf
用料
夏日快手菜—凉拌肥牛金针菇的做法步骤
步骤 1
锅中加入水烧开，烫金针菇一分钟捞出装大碗中
步骤 2
开水中加姜片、料酒，每次加三四卷肥牛烫熟捞出（这样煮出来的肥牛嫩一些）
步骤 3
这时准备调料：熟芝麻、干辣椒面、小米辣、蒜蓉、香葱碎，锅中热油，8分热时泼在调料上炸香，再加入生抽、蚝油、黑胡椒粉（不喜欢可不加），调匀
步骤 4
肥牛和金针菇晾凉后加入香菜
步骤 5
加入调料、拌匀装盘
步骤 6
味道好极了
步骤 7
清爽又好吃
菜谱创建时间：2022-08-05 20:35:23
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