牛里脊切丁备用
土豆和胡萝卜焯熟，去皮切丁备用（咖喱牛肉馅需要干一点，在后期炒制的过程中就不加很多水，因此这一步很重要，需要把它们煮熟）
锅内倒入少量橄榄油（什么油都可以）
冷锅冷油放入蒜，小火炒香
下入三丁翻炒
加入黑胡椒粉
下入两块咖喱块，加入刚刚没过食材的开水，盖上锅盖炖，大概3-5分钟水就干了
加入适量盐调味
成品250g，晾凉备用
取一个贝果面团子擀开擀方（贝果教程有很多，我的配方是130g高筋120g全麦140g冰水3g酵母5g盐）
边卷边把两边角落收起来（图是我的抹茶红豆贝果子）
整形搓圆，发酵半小时，煮糖水，烤箱上管200，下管180，18分钟即可
等有切面了再发图
火龙果黑芝麻奶酥切面
抹茶红豆沙贝果切面
咖喱牛肉贝果子切面！！咖喱就是zui雕的～