猪肉打成肉糜
加入鸡蛋 盐 鸡精 胡椒粉 蚝油 生抽
搅拌上劲
泡好的姜蒜水分两次加入,加一次搅拌均匀之后再加一次继续搅拌均匀即可
最后加几勺猪油搅拌就完成了,放猪油的时候忘记拍照了,搅拌好才记得拍照
包好的饺子和云吞,给孩子们当早餐吃的
猪肉最好用前腿肉七分瘦肉三分肥肉。