所用食材如图
葱姜蒜切细末
碗中加入5勺味达美清香米醋
加入两勺味达美初榨炒菜香生抽 一次初榨酱油,炒菜加倍香
加3勺白糖,2克盐,1勺淀粉和半杯水搅匀
锅中油热后放鸡蛋煎制两面金黄盛出
锅中留底油炒香葱姜蒜
倒入料汁煮开
放上鸡蛋烧至入味,汤汁浓稠
鸡蛋盛出,淋上汤汁,撒一小撮葱绿碎
1.鱼香汁这个比例我挺喜欢,也可根据自己喜好调整 2.葱姜蒜炒香可捞出,但是不能省