鱼香荷包蛋

1513人浏览 96人收藏 1人做过
作者: 水妖灵岩
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用料

鱼香荷包蛋的做法步骤

步骤 1

所用食材如图

步骤 2

葱姜蒜切细末

步骤 3

碗中加入5勺味达美清香米醋

步骤 4

加入两勺味达美初榨炒菜香生抽 一次初榨酱油,炒菜加倍香

步骤 5

加3勺白糖,2克盐,1勺淀粉和半杯水搅匀

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步骤 6
步骤 6

锅中油热后放鸡蛋煎制两面金黄盛出

步骤 7

锅中留底油炒香葱姜蒜

步骤 8

倒入料汁煮开

步骤 9

放上鸡蛋烧至入味,汤汁浓稠

步骤 10

鸡蛋盛出,淋上汤汁,撒一小撮葱绿碎

鱼香荷包蛋的小贴士

1.鱼香汁这个比例我挺喜欢,也可根据自己喜好调整 2.葱姜蒜炒香可捞出,但是不能省

菜谱创建时间:2022-08-07 20:32:35
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