土豆胡萝卜去皮切片上锅蒸，熟了以后压成泥；
虾去壳去虾线，放入葱和姜片腌制15分钟，用刀背剁碎成虾泥；
芹菜去皮焯水并切碎；
把所有食材混合搅拌至无干粉状态；
锅内倒入适量油，双手沾水把土豆泥做成任意形状，下锅煎；（不追求完美的妈妈，也可以用勺子挖一点放入锅里，用勺子压成饼状）
小火煎至两面金黄熟透即可～
提供一个思路，食材可以自己随意替换哈~