准备一块牛腱子肉
自然解冻
加姜片 料酒 煮出血沫
把血沫捞出 再煮五分钟
把肉放电饭锅里 加 黄豆酱满满的三勺 姜片 生抽 老抽 冰糖。花椒 八角 干辣椒 桂皮 香叶（如果有炖肉包可以代替这些香料）开始炖 按三次煮饭键即可
我炖了两个半小时 软烂入味
在冰箱里冷藏一会 拿出来切片
汤用来涮火锅啦 美味哦
开吃吧！