铁棍山药去皮切小段，放入蒸盘中
把蒸盘放蒸汽烤箱3层
开启蒸制加热模式，100度蒸20分钟
蒸熟的山药捣成泥状
加入100克熟糯米粉
把面团分成2份，1份加碟豆粉揉成蓝色面团
把玫瑰豆沙分成10克小剂子，搓成小圆球
白色、蓝色山药面团混合20克一份
揉成小团按压成面饼，放入芋泥
搓成小团放心形模具中压成心形山药糕
用可食用白色珍珠在糕点边沿摆出“海洋之心”镶边部分完成
山药泥偏干的话，可以加点牛奶可以揉搓成面团，️白色面团和蓝色面团搅拌时，随意搅拌就好，按压山药糕不要太大力了，这样山药糕会按压变形哦！