准备全部食材
鲫鱼宰杀清洗干净沥干，热锅下油放姜片，烧出香味
鱼下锅
中小火煎至两面微黄
放适量的开水烧开
再放红萝卜和马蹄转中火烧5分钟
开盖下少许盐
再放香菜
出锅
开吃～先喝汤再吃鱼（小心鱼骨头啊）
水一定要是烧开的水，不然鱼汤不白，600ml是两碗汤的量，可按自己喜好添加。