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被他认可的独门菜——虾仁粉丝煲
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作者：
自家后厨
用料
被他认可的独门菜——虾仁粉丝煲的做法步骤
步骤 1
粉丝温水泡10分钟
步骤 2
老抽半勺 食用油一勺 拌匀备用
步骤 3
备菜：包菜切丝（我剥的太碎就懒得切丝了） 虾仁（用新鲜虾最好，我用的是冷冻的，所以加了料酒去腥） 大蒜（最好切粒，我懒） 葱
步骤 4
锅内油
步骤 5
大蒜与葱下锅炒香
步骤 6
放入虾仁翻炒
步骤 7
虾仁炒熟后加包菜入锅 （如果觉得有点干锅，可以加一点点水） 翻炒后开始调味 生抽（一勺） 蚝油（一勺） 白糖（半勺） 盐（少许） 炒均
步骤 8
加入粉丝翻炒
步骤 9
倒入小沙锅中焖几分钟即可
步骤 10
出锅 （意外的好吃，虾仁也不腥）
菜谱创建时间：2022-08-10 11:54:27
