泰式酸辣鸭掌

鸭掌切半焯水，加入葱姜料酒，煮十五分钟。

凉白开加冰块，浸泡后沥干水分。倒入味达美酸辣汁和柠檬片，泡两个小时以上或者过夜。

加入小米辣和香菜，拌匀。