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家常凉菜之凉拌莴笋丝
2.0万人浏览 1525人收藏 0人做过
作者：
徐喆_pxj7
用料
家常凉菜之凉拌莴笋丝的做法步骤
步骤 1
手动切丝粗一点，口感更脆
步骤 2
辅助工具更快，切出的也更细
步骤 3
切丝后加入少许盐，静止10分钟，杀出莴笋里面的水分。 然后用清水清洗两遍，捞出备用。
步骤 4
蒜、小米椒、味精、耗油或者酱油、醋、一点点糖提味
步骤 5
调料倒入搅拌，一道非常方便的凉菜就做好了，吃了就停不下来！
家常凉菜之凉拌莴笋丝的小贴士
莴笋丝不用焯水，直接拌就很好吃！
菜谱创建时间：2022-08-11 20:52:47
