丝瓜去皮刨丝，韭菜切丁，加黑芝麻，加盐（想要复合的味道可以加椒盐，黑胡椒，翠宏香辣粉，方便面调味包等）丝瓜出水很快，加入面粉和淀粉搅拌成糊糊~
不粘锅倒入少量的油，煎至两面金黄~
为了消耗更多的丝瓜，没有加鸡蛋，如果想带点肉味可以加入火腿肠丁~
加了火腿肠丁更好吃了~