准备挪威北极鳕鱼、脆桃（口感比较好）
鳕鱼、脆桃切条状（或者你喜欢的任意形状）
将水60g+白醋2勺+白糖2勺+蚝油1勺+辣椒粉1勺+玉米淀粉2勺+盐适量，搅拌均匀备用～
锅内倒入玉米油，鳕鱼油热下锅煎至微微金黄，盛起备用～
锅内倒入玉米油，油热将脆桃条倒入快速翻炒几下，
倒入甜辣醋汁，稍微煮一下，不要煮太久，太熟口感就不够好了～
锅内的酱汁显得浓稠一点时就可以将刚才煎好的鳕鱼倒入，翻炒一下就可以出锅了，
装盘，撒点熟芝麻，开吃咯～