南瓜去皮切小块，我买的是小贝南瓜，一个四百克左右，去皮去核后大约三百克多点。普通南瓜也可以。
我的破壁机热饮功能最多只能加到1000ml，把所有材料放到破壁机里，然后加水到1000，按豆浆键，我的豆浆键时间为30分钟，煮熟完成后再按果汁键(主要是想更滑嫩点)，也可以省略不按果汁键，看你对细嫩的要求而定，我的机果汁时间二分二十秒完成。
我的黄豆是提前用烤箱烤熟放在冰箱里随时备用的，烤熟或炒熟的黄豆口感更香，当然生黄豆也可以，破壁机有煮熟功能。
如图可见，香滑细嫩，喜欢吃甜一点的可适量加多点糖。