鸡翅两面划两刀,冷水下锅加少许料酒焯水 焯水后洗干净沥水备用
锅里加一点点花生油,加入鸡翅煎一下两面 然后加入3片姜片,1勺鱼露,半勺老抽,2勺生抽,1罐可乐和少许水 煮开中小火再焖20分钟 最后洒上熟芝麻 恰饭冲冲冲 (*≧▽≦)