我用的是广西百色芒果很香！洗干净切片成一厘米的厚度加盐先腌一下
腌制一个半小时
腌好后的芒果用凉开水冲洗几遍冲干净，用厨房纸吸干水分
一层芒果一层白糖叠加
芒果全部放好后加入白醋，和一小撮盐，最后在最上面再撒上一层白糖，密封后放入冰箱冷藏两天以上就可以食用了