皮蛋&咸蛋切丁。
黑木耳泡发焯水2分钟。
蔬菜烫熟，沥干水分，放入盘中。
大蒜整粒放入油锅小火爆香微黄，放入皮蛋和咸蛋丁翻炒30秒
加入黑木耳和水煮两分钟加入少许盐调味。
把上汤倒入盘里，撒上枸杞即可。