/挪威北极鳕鱼/清蒸鳕鱼

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作者：希茜私厨

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美，鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，清蒸鳕鱼鲜嫩清爽美味，鳕鱼肉多且无刺，低脂高蛋白，非常适合老年人和宝宝食用，也特别受到爱美健身人士的青睐

用料

1块（100克）

研磨黑胡椒粉

/挪威北极鳕鱼/清蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼化冻

步骤 2

用厨房纸巾按压吸水

步骤 3

均匀的撒上研磨黑胡椒粉和盐

步骤 4

姜片铺盘

步骤 5

把鳕鱼切成2段铺上面

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入蒸锅

步骤 7

上汽8分钟后取出倒去汁水浇上热油

步骤 8

淋入蒸鱼豉油后再用葱丝点缀即可

/挪威北极鳕鱼/清蒸鳕鱼的小贴士

蒸鱼的时间根据鱼块的大小可自行调整，100克鳕鱼上汽8分钟即可，蒸鱼豉油没有可以用生抽替代

菜谱创建时间：2022-08-13 20:24:16

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