茄子🍆饼

茄子🍆洗净切片，shaoliang面粉，盐，五香粉，鸡蛋一起，少量多次加水，稠酸奶状的面糊，茄子🍆粘面糊放入倒入油的，电饼锅里，一面煎黄以后翻面。

两面都煎黄以后出锅。