准备食材：牛肉，香叶3.4片，八角1个，冰糖适量看自己喜好，酱油看你用的咸淡，和自己口味轻重，我用的李锦记薄盐的所以差不多40ml，做饭这个事情主要靠自己感觉，孜然一小把可以放可以不放
牛肉切条，放进电压力锅里不用放水，压10分钟，打开放酱油，香叶，八角，冰糖，一点孜然。在压10分钟。之后搅拌一下，不急着吃就浸泡1小时更入味。煤气高压锅所有东西加水上气10分钟。
放入空气炸锅，200度20分钟，我喜欢干一点的。当然你要切的细时间可以少点，切的粗就加点时间。中间翻个面。
来吃，再来瓶冰可乐完美
因为牛肉干就从卤牛肉那来的灵感，顺便卤牛肉一起写了，图片找的以前的，拼凑着凑合看吧 1准备：牛肉，酱油，八角1个，香叶3.4片都可以，冰糖适量。牛肉整块放电压力锅里不加水压10分钟，之后把所有调料放里在压20分钟，在翻个面压10分钟。如果用煤气的压力锅请加水和所有食材调料一起放里，上气后20分钟）趁热吃或者放凉切片就可以吃了，也可以放入汤里泡下顿吃。汤千万别扔！！！
汤加热水，把煮好的面放里，摆上牛肉和青菜，一碗省事的健康好吃牛肉面就出来呢
拌面：面煮捞出趁热加入点汤汁搅拌，放去牛肉和青菜