烧开水，煮适量蕨根粉。 煮个十来分钟吧，想吃软一点就多煮一会儿～ 粉丝煮熟会胀，吃多少放多少哦～（我第一次煮不知道会发胀，煮的有点多，吃了两顿😂）
煮粉的时候准备小米辣，蒜末，香菜～
粉丝煮好了，过凉水，多过几遍把淀粉洗掉～ 控干水备用
蒜末辣椒淋上热油～加酱油，香醋，耗油，和砂糖拌匀
把料汁淋在沥干水的蕨根粉上
切点黄瓜丝
淋几滴香油拌匀～
呲溜一大口！超开胃！呼噜呼噜一碗！
蕨根粉会发胀，根据个人食量煮哦～