凉拌蕨根粉🥢

烧开水，煮适量蕨根粉。 煮个十来分钟吧，想吃软一点就多煮一会儿～ 粉丝煮熟会胀，吃多少放多少哦～（我第一次煮不知道会发胀，煮的有点多，吃了两顿😂）

煮粉的时候准备小米辣，蒜末，香菜～

粉丝煮好了，过凉水，多过几遍把淀粉洗掉～ 控干水备用

蒜末辣椒淋上热油～加酱油，香醋，耗油，和砂糖拌匀

把料汁淋在沥干水的蕨根粉上

切点黄瓜丝

淋几滴香油拌匀～

呲溜一大口！超开胃！呼噜呼噜一碗！