可以先准备腌料,冷冻着的鸡翅就可以直接加腌料 我用了2个翅中,2个翅根,用了大概一勺料酒,两大勺蚝油,一小勺老抽,一大勺生抽 生姜切丝放进腌料,刀功太差切片也行都随便 最后剩下来的腌料没有全部倒进蒸碗,看个人口味,口味重可以多加点调料,口味淡少加点 最少腌制30min,可以时间长点儿
准备香料,蒜我用了两大瓣,葱放的比较多,因为已经蔫吧了,不用也要坏掉了哈哈 也放了点姜丝,刀功不好切的很粗哈哈
随便准备点蔬菜,我用了大白菜
组装在一起!葱上铺鸡翅,最上层铺蔬菜!剩的腌料可以倒点儿在菜上,看个人口味 然后整个套层保鲜膜(注意是可微波的保鲜膜)
微波炉高火五分钟,检查一下再五分钟(一共十分钟高火是一定可以熟的) 容器也得是可微波的(那种带金边的碗都是不可以进微波炉的!金属物体也不可以进微波炉!) pyrex的碗质量很好,可以进微波炉烤箱