茄子切小块放盐杀水,等会混合馅的时候尝一下如果太咸就淘洗两遍,然后攥干水分
五花肉切丁炒干巴的加老抽和姜末
青椒和葱切碎
混合材料,加蚝油鸡精
发面,这一步可以放在处理馅之前,因为时间比较长
包好,凉水上锅18分钟
就可以了
都是比较简单的步骤,如果我没写清楚可以问我哈